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玉米饼(步骤图)的做法

发布时间:2018-09-08 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

玉米饼(步骤图)玉米饼(步骤图)
玉米饼(步骤图)的做法

食材:玉米面200克,鸡蛋2个,奶粉50克,白糖20克,酵母粉2克,牛奶80克

玉米饼的做法步骤:

1、超市散称的玉米面,准备一个盆,把玉米面放盆里,加入白糖、奶粉,也可以不加奶粉,加奶粉会更香,再加入酵母粉,打入鸡蛋。

玉米饼的做法步骤图

2、面粉和鸡蛋搅拌成面絮,再加入温牛奶,搅拌成面糊,直至没有面疙瘩,越细腻越好,盖上保鲜膜,饧40分钟,或者晚上做好面糊,放冰箱里冷藏一晚,第二天早上做方便快捷。

玉米饼的做法步骤图

3、发酵好的面糊搅拌匀,用勺子舀起流动性比较好就可以做了。

玉米饼的做法步骤图

4、平底锅小火加热,勺子舀半勺面糊,勺子离锅15公分左右倒入面糊,面糊自然流开,就成一个小圆饼,同样的方法倒进锅里,当饼有小气泡时,就可以翻面了,大约1分钟左右,时间太长容易糊。

玉米饼的做法步骤图

5、用小铲子轻轻铲起,翻面半分钟,至饼熟,因为面糊发酵,小饼很容易熟。

玉米饼的做法步骤图

6、烙好的玉米饼,放盘子里,上面盖一个锅盖,稍微哈下气,吃起来更柔软。

玉米饼的做法步骤图

7、吃的时候抹上各种果酱,更好吃,孩子也喜欢吃,我抹了一层蓝莓酱,两个玉米饼合在一起,咬着吃才过瘾。

玉米饼的做法步骤图

8、刚做好孩子一口气吃了两,暄软好吃,做法很简单吧,不妨你也试试!

玉米饼

玉米是粗粮中的很好保健食品,多吃玉米身体健康,玉米含维生素极高,其中植物纤维素能帮助肠道蠕动,还能加快通便,尤其孩子多吃预防便秘,玉米含钙相当于奶的含量,最有价值的是玉米含有亚油酸与谷胱甘肽,能预防癌症,还能通畅血管,预防硬化。玉米是很好的粗粮,多吃玉米少得病,身体棒棒的。

以上就是美食在线为您介绍的玉米饼(步骤图)的做法,想了解更多玉米饼(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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