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水煮花生米(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

水煮花生米(步骤图)水煮花生米(步骤图)
水煮花生米(步骤图)的做法

主料:大粒花生米1平盘

辅料:大葱4段,姜2片,十三香2大汤匙,盐适量

花生米的做法步骤:

1.生大粒花生米一盘

水煮花生米的做法步骤图

2.花生米洗净后倒入小煮锅,加入没过食材的清水盖上盖子泡3个小时

水煮花生米的做法步骤图

3.往小锅里加入大葱、姜,盐,十三香两大汤匙

水煮花生米的做法步骤图

4.盖上盖子大火烧开10分钟

水煮花生米的做法步骤图

5.捞出花生米备用

水煮花生米的做法步骤图

6.拌花生米用料:芹菜一根,胡萝卜一根,半汤匙米醋,半汤匙香油,煮花生米的原汤2汤匙,味精少半汤匙,盐适量。芹菜切小段、胡萝卜切丁

水煮花生米的做法步骤图

7.锅里水开后加少许植物油和盐,放入丁焯水

水煮花生米的做法步骤图

8.再次开锅后马上捞出过凉水

水煮花生米的做法步骤图

9.控净水后倒入装花生米的小盆里,加入米醋、香油、味精、煮花生米的原汤2汤匙,盐可以依据个人需要酌量加减。

水煮花生米的做法步骤图

10.颠盆拌匀,即可装盘上桌

水煮花生米的做法步骤图

11.水煮花生米成品

水煮花生米

水煮花生米的温馨小贴士

1、煮花生米先泡20分钟,这样才能煮透,更入味

2、锅里加的十三香是这个花生米提味的关键,量不要减少。煮好后要在锅里泡着,这也是很重要的

花生米营养价值很高故多食花生,可以促进人体的生长发育,提高智力。另外它具有抗老化,防早衰的功效。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。所以爱美的女士们,不要觉得花生里面油脂含量高,就不去吃哦,适当的吃点还是对美容很有帮助的。更神奇的是,花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

以上就是美食在线为您介绍的水煮花生米(步骤图)的做法,想了解更多水煮花生米(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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