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凉拌蒿子木耳(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

凉拌蒿子木耳(步骤图)凉拌蒿子木耳(步骤图)
凉拌蒿子木耳(步骤图)的做法

主料:蒿子500克,黑木耳

配料:大蒜,小米椒,盐,味极鲜,耗油,白糖,醋

凉拌蒿子木耳的做法步骤:

1.蒿子根部切掉以后,清洗干净,黑木耳用热水泡发一下,备用。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

2.大蒜两瓣,切成蒜末,小米椒2个,切成小块,备用。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

3.锅内加水加热,烧开后下入木耳,熟后,捞出,放到凉白开水内,过凉。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

4.蒿子也下入锅中,煮熟以后捞入凉白开水内过凉。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

5.把蒿子和木耳捞出,挤净水分,装入盆中。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

6.加入适量的盐,味极鲜,耗油,白糖,醋,搅拌均匀。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

7.锅内加入适量的油,下入蒜末和小米椒香。

凉拌蒿子木耳的做法步骤图

8.搅拌均匀的木耳和蒿子装盘,把用蒜末和小米椒炒香的油,均匀的浇在蒿子和木耳上。

凉拌蒿子木耳

一道美味可口,营养健康的凉拌菜——蒿子拌木耳就做好啦!欢迎大家品尝!

凉拌蒿子木耳的做法温馨提示:

1、蒿子购买的时候一定要选比较嫩的。

2、蒿子和木耳在锅内煮的时间不要过长。

3、木耳一定要清洗干净。

以上就是美食在线为您介绍的凉拌蒿子木耳(步骤图)的做法,想了解更多凉拌蒿子木耳(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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