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凉拌鱼腥草

发布时间:2020-09-09 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

凉拌鱼腥草凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草的做法

主料:腥草400克

配料:辣椒(红,尖,干)4个、葱2根、精盐适量、花生油适量、芝麻油一勺、香辣酱一小勺

凉拌鱼腥草的做法步骤:

1.挖鱼腥草

凉拌鱼腥草的做法步骤图

2.把叶子摘掉,把细根须去掉,再清洗干净

凉拌鱼腥草的做法步骤图

3.洗净后切成段

凉拌鱼腥草的做法步骤图

4.辣椒切碎

凉拌鱼腥草的做法步骤图

5.葱切段

凉拌鱼腥草的做法步骤图

6.碗里放盐,放生抽,芝麻油

凉拌鱼腥草的做法步骤图

7.再放一点点香辣酱

凉拌鱼腥草的做法步骤图

8.搅拌成调料

凉拌鱼腥草的做法步骤图

9.锅里放油,把辣椒香,然后把辣椒放入鱼腥草中

凉拌鱼腥草的做法步骤图

10.再放入调好的调料,撒上葱段,最后搅拌均匀

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草的做法烹饪小贴士:

1、鱼腥草对流感、便秘、食欲不佳者都具有食疗作用。鱼腥草鲜汁对多种细菌有抑制作用,因此想起到抗菌作用不建议加热食用。

2、鱼腥草含有一些马兜铃内酰胺,这种物质可能会使肾脏纤维化和导致尿路的上皮癌,需要时食用并不会影响身体健康,但不建议长期大量食用。

3、比起鱼腥草可能的副作用,食用鱼腥草的益处非常多。中医说鱼腥草味辛,性属寒凉,归于肺经。有利尿除湿、健胃消食、清热止痢等多种作用,现代医学实验则证明了,鱼腥草具备抗菌抗病毒、提高人体免疫力、抗癌等作用。

以上就是美食在线为您介绍的凉拌鱼腥草的做法,想了解更多凉拌鱼腥草的做法,请关注美食在线。
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