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翻砂芋头的做法

发布时间:2018-10-26 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

翻砂芋头翻砂芋头
翻砂芋头的做法

主料:芋头200克

配料:色拉油适量、白砂糖4汤匙、水5汤匙

翻砂芋头的做法步骤:

步骤一、将芋头去皮,切成比小指略细的条状

步骤二、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再一分钟上色

步骤三、另取开火,倒入水和白砂糖翻,化成浆后下炸好的芋头翻,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。待芋头凉后就可以看到砂糖均匀地粘在芋头上,此时食用味道很美

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