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冰糖银耳羹的做法

发布时间:2019-03-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

冰糖银耳羹冰糖银耳羹
冰糖银耳羹的做法

主料:银耳1朵、枣(干)14颗、百合2个、枇杷花5克

配料:冰糖10克、水适量

冰糖银耳羹的做法步骤

步骤一、取1朵银耳,提前一晚泡水至完全发透,以剪刀剪去硬头,撕成小块备用

步骤二、将枇杷花用水冲净,装入汤专用袋

步骤三、将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入盅,隔水以中小火1.5小时,加入红枣

步骤四、加入冰糖再炖半小时,最后倒进洗净的新鲜百合,二分钟,即食

冰糖银耳羹的营养功效

百合: 润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

枇杷花:润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾 病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。

银耳:性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,对支气管炎等有显著疗效。

红枣:健脾益胃、补气养血.安神润燥,有抗过敏作用。

以上就是美食在线为您介绍的冰糖银耳羹的做法,想了解更多冰糖银耳羹的做法,请关注美食在线。
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