菜花番茄蛤蜊汤

主料：菜花200克、西蓝花适量、番茄1个、蛤蜊适量

配料：葱姜适量、番茄酱1勺、盐2克、美极鲜味汁0.5勺、浓缩鸡汁适量、植物油适量

菜花番茄蛤蜊汤的做法步骤

步骤一、准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。

步骤二、菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡，蛤蜊肉洗净，番茄洗净去皮切块。

步骤三、锅中油热爆香葱姜。

步骤四、下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。

步骤五、倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。

步骤六、加入美极鲜味汁。

步骤七、加入适量盐。

步骤八、加入番茄酱烧煮20分钟。

步骤九、最后淋入水淀粉勾芡。

步骤十、装入碗中即可。