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豆豉虾仁炒苦瓜的做法

发布时间:2018-10-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

豆豉虾仁炒苦瓜豆豉虾仁炒苦瓜
豆豉虾仁炒苦瓜的做法

主料:苦瓜300g、100g

配料:食盐适量、蒜适量、调和油适量、豆豉适量、白糖适量、生粉适量、

豆豉虾仁苦瓜的做法

步骤一、苦瓜洗净,对半切开,把里面白色的瓢尽可能弄干净,以免会苦;

步骤二、然后切成适量厚度的片备用;

步骤三、虾仁解冻后用油,盐,生粉,渍一下备用;

步骤四、热油锅,先下蒜,豆豉爆香一下,然后下虾仁炒至变色;

步骤五、倒入苦瓜一起炒匀,至有点软身;如果锅比较干可以调入一点水稍为盖一下盖子约30秒;

步骤六、当苦瓜虾仁熟透了可以加入适量盐调味,少许白糖提鲜即可!

以上就是美食在线为您介绍的豆豉虾仁炒苦瓜的做法,想了解更多豆豉虾仁炒苦瓜的做法,请关注美食在线。
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