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拌苦瓜的做法

发布时间:2018-10-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

拌苦瓜拌苦瓜
拌苦瓜的做法

主料:苦瓜100g、香肠75g、

配料:食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、白糖适量、芝麻适量、辣椒油适量、调和油适量、

拌苦瓜的做法步骤

步骤一、将苦瓜洗净,顺长剖成两半,去掉瓜瓤,切成丝.

步骤二、放入沸水锅内烫一下捞出,用凉水过凉,淋干水后放入盘中.

步骤三、葱,蒜切碎撒在苦瓜丝上

步骤四、锅内置油,油热后浇在葱蒜上烫香,加入盐,白糖,醋,味精,辣椒油

步骤五、香肠切成丝放在苦瓜上,拌匀后最后在上面撒上黑芝麻即可.

以上就是美食在线为您介绍的拌苦瓜的做法,想了解更多拌苦瓜的做法,请关注美食在线。
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