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清蒸生蚝的做法

发布时间:2019-02-24 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

清蒸生蚝清蒸生蚝
清蒸生蚝的做法

主料:生蚝

配料:葱蒜、盐、酱油、食用油

生蚝的做法步骤:

步骤一、将生蚝用刷子清洗干净

步骤二、刷干净后,用开壳工具打开,壳有两瓣,把平的那块扔掉,把深凹的那瓣留着装生蚝肉

步骤三、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净,特别是在离开口很近的那些裙边状的,那些黑色的那一层要洗掉

步骤四、把清洗干净好生蚝放入蒸锅中,大火蒸制5-10分钟(根据生蚝的大小)

步骤五、在等待蒸好生蚝的过程中,将蒜、葱切碎

步骤六、将切碎的葱蒜放入热油锅中香,放适量的盐和酱油,搅拌均匀,浇在生蚝肉上

步骤七、这样就能吃了

以上就是美食在线为您介绍的清蒸生蚝的做法,想了解更多清蒸生蚝的做法,请关注美食在线。
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