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草鸡蛋炒梭子蟹的做法

发布时间:2018-10-10 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

草鸡蛋炒梭子蟹草鸡蛋炒梭子蟹
草鸡蛋炒梭子蟹的做法

主料:大闸蟹800g

配料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、元贞糖适量、胡椒粉适量、

鸡蛋梭子蟹的做法步骤:

步骤一、梭子蟹用刷子洗净

步骤二、梭子蟹瓣开,去底盖,去鳃,去胃,对切,放入大碗

步骤三、磕入2个鸡蛋,搅拌匀

步骤四、锅里油热,放下姜,蒜爆香

步骤五、倒入梭子蟹与蛋液

步骤六、煸炒均匀

步骤七、加料酒

步骤八、放入蟹盖

步骤九、加些清水,糖,鲜抽,盖盖5分钟

步骤十、放盐,胡椒粉

步骤十一、放葱花,煸匀即可

以上就是美食在线为您介绍的草鸡蛋炒梭子蟹的做法,想了解更多草鸡蛋炒梭子蟹的做法,请关注美食在线。
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