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凉拌苦瓜的做法

发布时间:2018-10-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

凉拌苦瓜凉拌苦瓜
凉拌苦瓜的做法
主料:苦瓜
 
配料:食盐、白糖、蒜、干红辣椒、酱油

苦瓜鸡蛋的做法步骤:
 
步骤一、将苦瓜去掉籽和白瓤,洗净切薄片;蒜切末;干红辣椒切小段
 
步骤二、锅里放水,水开后,加适量盐,倒入苦瓜片,用热水焯一下
 
步骤三、捞出后放进冰水中冷却,装入盘中
 
步骤四、在锅中放油,油热后,倒入蒜末及干红辣椒段、适量盐及酱油
 
步骤五、关火,将苦瓜片倒入锅中、加入适量白糖,搅拌均匀
 
步骤六、装入盘中即可食用
 
以上就是美食在线为您介绍的凉拌苦瓜的做法,想了解更多凉拌苦瓜的做法,请关注美食在线。
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