您现在的位置:主页 > 健康资讯 > 开虾背 如何给虾开背的做法?

开虾背 如何给虾开背的做法?

发布时间:2018-08-18 来源:美食在线 阅读量: [加入收藏]

开虾背 如何给虾开背的做法?开虾背 如何给虾开背的做法?
开虾背 如何给虾开背的做法?

怎么给给开背?

开虾背的做法步骤:

开虾背的做法步骤图

1、用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾

开虾背的做法步骤图

2、然后,用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。

开虾背的做法步骤图

3、从步骤1剪掉虾尾的开口处,沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。

开虾背的做法步骤图

4、一直剪到步骤二中的开口处就可以了,

开虾背的做法步骤图

5、接着,将剪开的虾身部分左右分开、摊开。

开虾背的做法步骤图

6、用牙签将沙肠去掉。把虾用流动的水冲洗干净。

开虾背的做法步骤图

7、用剪刀横向将虾身剪成四段断筋。断筋后再去或者,虾肉就不会卷曲了。虾开背就算完成了。

开虾背

8、这是全部开完背的虾。

以上就是美食在线为您介绍的开虾背 如何给虾开背的做法?,想了解更多健康信息,请关注美食在线哦。

标签:

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息