鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋汤烹饪方便，营养价值高。
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主料：丝瓜一根，鸡蛋两个 辅料：盐、胡椒粉、鸡精 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤： 第一步：丝瓜去皮后切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，……[详细]
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番茄鸡蛋汤营养丰富，酸爽开胃，因此很多人都爱喝。尤其是5-8月份，番茄大量上市，营养好味道佳，天越热，这道汤菜越受欢迎，……[详细]
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用鸡蛋做汤，古往今来，南北皆有，最简单的鸡蛋汤只需烧上一锅水，鸡蛋打散加入即可，可谓是最简单的一道家常汤。不过这样做……[详细]
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西红柿鸡蛋汤，可谓最经典了，无论高级饭店还是街头小馆子，或者是老百姓家的餐桌，都能看到它。酸甜好喝，营养丰富，是老少……[详细]
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主料：鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵 配料：大葱1段 鸡蛋青菜豆腐汤的做法步骤： 第一步：准备食材。 第二步：把鸡蛋打散、嫩豆……[详细]
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主料:干贝15颗、鸡蛋1个、白菜适量 配料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、芝麻油适量 干贝白菜蛋花汤的做法步骤 步骤一、干贝用温……[详细]
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主料：豆腐半方，胡萝卜1/3个，嫩青菜叶适量(可以用菠菜，上海青等替换)，鸡蛋1个，姜末少许，食用油 配料：盐1小勺，胡椒粉少……[详细]
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主料;西红柿两个、鸡蛋两个 配料：生姜一小块、小葱三棵、油适量、盐适量、香油几滴、水淀粉适量 西红柿鸡蛋汤的做法步骤：……[详细]
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主料;丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个 配料：花生油40克、精盐2克、十三香少许 丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤： 1.食材准备 2.先把丝瓜去……[详细]
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翡翠羹的做法步骤： 1.菠菜叶择洗干净，剁成菜蓉; 2.鸡脯肉剁碎成蓉; 3.炒锅放入猪油烧热，投入菠菜末炒匀，放精盐、料酒、白糖……[详细]
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主料：西红柿1个、鸡蛋1个、菠菜100克 配料：色拉油少许、食盐适量、小葱1根 番茄鸡蛋菠菜汤的做法 步骤一、 准备材料：番茄1个……[详细]
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主料：鸡蛋2个 配料：凉开水适量、葱1段、酱油适量、香油少许、精盐1/2勺 蒸鸡蛋羹的做法步骤： 1.2个鸡蛋打散 2.加入6半壳凉开水……[详细]
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主料：西红柿2个，鸡蛋两个 配料：小葱两棵，淀粉小半碗，香油半勺。 西红柿鸡蛋汤的做法步骤： 1、西红柿洗干净，开水烫一下……[详细]
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主料：西红柿、鸡蛋 配料：葱、盐、鸡精、香油、香菜 步骤一、西红柿洗净，切成小块;葱切丝，香菜切小段 步骤二、鸡蛋打在碗中……[详细]
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主料：西红柿2个、鸡蛋1个 配料：面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗适量、食盐1小勺、生抽适量、植物油适量、白糖2勺 番茄蛋汤的做法 步……[详细]
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主料：西红柿2个、鸡蛋1个 配料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、生抽适量、小葱适量、水适量 西红柿蛋花汤的做法 步骤一、西……[详细]
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