素菜的做法大全

土豆炖豆角

主料：豆角、土豆配料：八角、蒜末土豆炖豆角的做法步骤： 1、将豆角切成小段。 2、将土豆切成小块。 3、起锅烧油，放……[详细]
清炒菜花

主料：菜花1朵配料：大蒜2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺清炒菜花的做法步骤： 1、青梗花菜掰开，然后放在清水里，加入……[详细]
西红柿炒菜花

主料：菜花半棵、西红柿两个配料：食用油适量、食盐适量西红柿炒菜花的做法步骤： 1、将菜花的每一朵都切下来，剥外……[详细]
红烧豇豆

主料：豇豆一把配料：油、盐、老抽、鸡精、白糖、干辣椒适量红烧豇豆的做法步骤： 1、将整根的豇豆用淡盐水浸泡10分钟……[详细]
酸辣娃娃菜

主料：娃娃菜1颗配料：食用油、辣椒3个、2克食盐、1勺生抽、1勺醋酸辣娃娃菜的做法步骤： 1、将娃娃菜清洗干净，尤其是……[详细]
土豆炖豆角

主料：猪肉50g、白不老750g、黄心小土豆10个配料：食用油少许、生姜1小块、蒜5个、八角2个、干红辣椒3个、花椒几粒、米酒……[详细]
炒丝瓜

主料：1丝瓜络配料：少许盐、少许淀粉、少许新鲜的味道、适量的食用油、适量的洋葱、生姜和大蒜; 炒丝瓜的做法步骤：……[详细]
鱼香鸡蛋

主料：鸡蛋4个、胡萝卜一根、青椒一个、水发木耳适量配料：葱末、姜末、蒜末适量、食用油、料酒、鸡粉、火锅底料一……[详细]
虾酱炖豆腐

主料：豆腐1块、虾酱3勺配料：蒜薹3根、油适量、酱油少许、葱花少许、水半碗虾酱炖豆腐的做法步骤： 1、北豆腐一块，……[详细]
红烧冬瓜

主料：冬瓜400g 配料：小米椒适量、大蒜适量、生姜适量、冰糖20g、生粉适量、老抽适量、生抽适量红烧冬瓜的做法步骤：……[详细]
海米烧冬瓜

主料：冬瓜500g、海米20g 配料：姜5g、香葱5g、食盐2g、花生油10ml 海米烧冬瓜的做法步骤： 1、首先准备好做这道菜所需食材：……[详细]
开屏茄子

主料：茄子一个辅料大蒜几瓣、油适量、盐适量、小红尖椒两个、葱花适量开屏茄子的做法步骤： 1、茄子挑选稍微长条一……[详细]
蚝油煎豆腐

主料：老豆腐1块、鸡蛋1个配料：普通面粉适量、香菜2颗、葱白1节、蚝油2大勺、生抽1勺蚝油煎豆腐的做法步骤： 1、蚝油……[详细]
五花彩椒炒洋葱

主料：五花肉100克、洋葱半个、红尖椒半根、绿尖椒半根配料：姜5克、蚝油1勺、盐适量五花彩椒炒洋葱的做法步骤： 1、五……[详细]
洋葱炒蟹味菇

主料：蟹味菇150克、洋葱100克配料：葱花少许、盐适量、鸡精适量、老抽少许洋葱炒蟹味菇的做法步骤： 1、蟹味菇洗净，……[详细]
蒜蓉油麦菜

主料：油麦菜一把配料：油、大蒜几粒、蚝油10克、干辣椒几粒、食盐2克、鸡粉1克蒜蓉油麦菜的做法步骤： 1、首先准备油……[详细]

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