素菜的做法

蓝莓山药

主料;铁棍山药1根、蓝莓果酱适量配料：食盐1小撮、白醋少许蓝莓山药的做法步骤： 1、备好食材 2、带上一次性手套洗去山……[详细]
尖椒炒鸡蛋

主料：尖椒、鸡蛋配料：食用油、葱、姜、味精步骤一、将尖椒洗净切片，备用;葱、姜切丝步骤二、将鸡蛋打在碗中，搅……[详细]
西兰花炒口蘑

主料：西兰花1个、口蘑适量配料：蚝油、盐、食用油。西兰花炒口蘑的做法步骤：第一步：西兰花掰成小朵，浸泡在盐水……[详细]
杏鲍菇炒韭菜

主料：杏鲍菇1根、韭菜1把配料：油盐适量、姜2片、蚝油1汤匙、杏鲍菇炒韭菜的做法步骤： 1、把杏鲍菇和韭菜洗净，买杏……[详细]
茄汁脆皮豆腐

主料：玉子豆腐3小袋配料：蒜2瓣、香葱末少许、食用油、玉米淀粉适量番茄汁：番茄沙司4大勺、蚝油一勺、糖一小勺、盐……[详细]
豆豉虎皮尖椒

虎皮尖椒是一道食材少，深受欢迎的四川家常菜。在家做虎皮尖椒需要掌握3个技巧。第一、辣椒的挑选。新鲜的青尖椒，外……[详细]
青椒洋葱炒豆腐

主料：卤水豆腐一块、青椒3个、白洋葱1个配料：食用油适量、老抽1勺、盐和鸡精适量、烧烤酱1勺、孜然粉少许、熟芝麻一……[详细]
鱼香茄子

鱼香茄子看似一道很普通的家常菜，但是想要做好鱼香茄子，还是需要一些技巧的，尤其是对于茄子特别的吸油，还容易氧化……[详细]
蒜蓉红苋菜

主料：红苋菜配料：蒜末、橄榄油、盐、鸡精、熟芝麻、炸花生米蒜蓉红苋菜的做法步骤： 1、买来的红苋菜，摘洗干净，……[详细]
鱼香杏鲍菇

主料：杏鲍菇1个、青红椒配料：大蒜1瓣、郫县豆瓣酱1勺、白糖2勺、酱油2勺、醋3勺、淀粉适量、食用油适量鱼香杏鲍菇的……[详细]
包菜鸡蛋炒粉丝

主料：绿豆粉丝2把、包菜1/3个、鸡蛋两个配料：生抽1勺、蚝油1勺、食用盐少许、大蒜3瓣、香葱适量。包菜鸡蛋炒粉丝的做……[详细]
炒花生米

主料：新鲜的花生米配料：白酒，食用油，食盐(以上配料都可根据个人情况进行添加) 炒花生米的做法步骤： 1、首先就是要……[详细]
酸辣大白菜

主料：大白菜半颗配料：蒜4-5瓣、小米椒5个、白醋1勺、香醋2勺、生抽1勺、盐1小勺、糖半勺、食用油适量、淀粉1勺(调水淀……[详细]
酸辣土豆丝

主料：土豆配料：油、花椒粒、红辣椒、精盐、白醋、白糖、蒜粒、香菜酸辣土豆丝的做法步骤： 1、土豆削皮后切成薄片……[详细]
包菜炒粉丝

主料：包菜半个、粉丝2卷、一小块瘦肉(瘦肉上面最好带一点肥，这样带有油荤，而且吃起来口感更好) 配料：豆瓣酱一勺、……[详细]
菌菇鸡蛋炒番茄

主料：番茄2只、鸡蛋2只、木耳(泡发)50克、香菇(新鲜)50克、韭菜20克配料：蚝油1勺、生抽1勺、盐2克、糖2克菌菇鸡蛋炒番茄……[详细]
虎皮尖椒

主料：尖椒3个配料：蒜1颗、酱油1茶匙、醋2茶匙、白糖1/2茶匙、油适量虎皮尖椒的做法步骤： 1、准备食材：青椒、蒜 2、……[详细]
芹菜炒香干

芹菜炒香干是一道十分常见的菜，这二者都是属于含有大量优质蛋白，脂肪含量极低的食材，结合在一起后不仅口感更丰富，……[详细]
青椒炒鸡蛋

主料：青椒、鸡蛋配料：大蒜、食用油适量、食用盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、白糖半勺、料酒少许青椒炒鸡蛋的做法步……[详细]
糖醋香菇

主料：鲜香菇280克、配料：盐2克、鸡蛋1个、中筋面粉30克、玉米淀粉30克、食用油适量酱汁：番茄酱2大匙、生抽1匙、香醋……[详细]

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