素菜的做法大全

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  藜麦鸡肉蔬沙拉(步骤图)

  需要的食材：三色藜麦1把，鸡脯肉1片，西兰花小半朵，南瓜一块，甘蓝1片。 油醋汁：橄榄油少许，苹果醋1勺，生抽少许，糖少许……[详细]

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  凉拌藕片(步骤图)

  主料：莲藕300克、芹菜2棵、小葱2棵 配料：蒜瓣4瓣、生抽15毫升、香醋15毫升、小米椒2个、花椒粉5克、糖3克、炸花生30克、红油辣椒……[详细]

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  西红柿炒青椒(步骤图)

  主料：6个尖椒、1个西红柿 西红柿炒尖椒的做法步骤： 1.处理食材：6个尖椒、1个西红柿，放入盆中用清水反复清洗干净。 把尖椒拍……[详细]

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  金针菇烧豆腐

  主料：北豆腐1块、金针菇200克、韭菜1小把 配料：油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水……[详细]

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  番茄炒鸡蛋

  主料：鸡蛋3个、西红柿3个 配料：葱1段、油盐适量、白糖1汤匙、 番茄炒鸡蛋的做法步骤： 1.准备好所需材料，西红柿洗净，将西红……[详细]

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  手撕包菜

  主料：包菜1/2颗 配料：植物油3汤匙、盐2克、大蒜4瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽酱油1汤匙、鸡精1茶匙、醋少许 手撕包菜的做法……[详细]

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  酸辣土豆丝

  主料：土豆2个 配料：油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、花椒十几粒、干辣椒8个、米醋1汤匙、 酸辣土豆丝的做法步骤： 1.将土豆洗净，削……[详细]

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  清炒冬瓜(步骤图)

  主料：冬瓜 配料：大蒜，油，盐，米酒 清炒冬瓜的做法步骤： 步骤一：把冬瓜稍微用清水冲一下，然后再小刀把冬瓜的皮给削去。……[详细]

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  果仁菠菜(步骤图)

  主料：菠菜半斤，生花生米一百克 果仁菠菜的做法步骤： 首先把菠菜摘掉叶子，洗净后，捞出放在盆中备用。 下面我们准备一些料……[详细]

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  白汁卷心菜(步骤图)

  主料：卷心菜半颗、洋葱半个 配料：油一勺、黄油一块、面粉少许、牛奶适量、盐少许 白汁卷心菜的做法步骤： 1、包菜多半切开用……[详细]

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  小白菜煎豆腐(步骤图)

  主料：小白菜、豆腐 小白菜煎豆腐的做法步骤： 1.首先我们准备一下食材，老豆腐一块从中间一分为二，再切成豆腐片放在盘中。……[详细]

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  炸萝卜丸子(步骤图)

  炸萝卜丸子是一道简单美味的家常美食，也是我们山东的一道特色名菜。我们这很多人比起吃肉丸子，更喜欢吃萝卜素丸子。炸萝卜……[详细]

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  丝瓜炒蛋(步骤图)

  主料：丝瓜，鸡蛋 配料：小米椒，料酒，食盐，食用油， 丝瓜炒蛋的做法步骤： 1、把丝瓜刮皮，洗干净，切成菱形片，再洗两个小……[详细]

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  黄瓜土豆丁(步骤图)

  主料：黄瓜、土豆 配料：2勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、少许盐、少许鸡精、2勺玉米淀粉、半碗清水 黄瓜土豆丁的做法步骤： 第一……[详细]

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  手撕茄子(步骤图)

  主料：茄子3根、大蒜2个、小葱适量、盐1勺、生抽2勺、香醋1勺、熟油2勺、辣椒酱2勺、八角1个 手撕茄子的做法步骤： 1、准备3根长……[详细]

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  糖醋辣椒(步骤图)

  辣椒味辛、性热，含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素等。尤其是维生素C含量非常高，高达198毫克，居蔬菜之首。具有促进食欲……[详细]

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