凉菜的做法大全

老醋菠菜花生米

主料;菠菜、粉丝、花生配料：大蒜、生抽、蚝油、白糖、陈醋老醋菠菜花生米的做法步骤： 1、先用开水把粉丝泡软。……[详细]
芹菜拌花生

主料：芹菜一斤、花生适量配料：八角3个、干辣椒2-3个、盐适量、酱油适量、味极鲜适量、醋3-5滴、香油3滴芹菜拌花生的……[详细]
凉拌黑木耳

主料：黑木耳、芹菜配料：大蒜、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐、香油、食用油。凉拌黑木耳的做法步骤： 1、首先把黑木……[详细]
凉拌金针菇

主料：金针菇200克配料：蒜3瓣、小米椒3个、盐1勺、油适量、酱油半勺、醋1勺、香油1勺凉拌金针菇的做法步骤： 1、把金针……[详细]
凉拌土豆丝

主料：土豆2个配料：红辣椒1个、花椒油半勺、麻椒1勺、醋1勺、生抽1勺、盐1勺、辣椒油1.5勺凉拌土豆丝的做法步骤： 1、……[详细]
凉拌黄瓜花生米

主料：黄瓜两根、花生米小半碗配料：大蒜、香菜、生抽、盐、香醋、鸡精、香油、辣椒面、白糖凉拌黄瓜花生米的做法步……[详细]
凉拌土豆片

主料：土豆250g 配料：辣椒适量、酱油25g、辣椒油50g、香油5g、糖5g、花椒油5g、鸡精少量、醋5g、蒜泥5g、盐少量、葱花适量、……[详细]
酸豆角

主料：豇豆配料：辣椒丝、大蒜几个、花椒一小把、盐一小勺、50度白酒适量、两个矿泉水瓶儿酸豆角的做法步骤： 1、把买……[详细]
皮蛋豆腐

主料：内酯豆腐1盒、皮蛋1个、小米椒3个、大蒜2瓣、姜葱少许、香醋1汤匙、老抽1汤匙油泼辣子：辣椒粉1茶匙、白芝麻1汤匙……[详细]
凉拌苦瓜

主料：苦瓜1根配料：小红椒3颗、大蒜4粒、生抽1勺、陈醋1勺、白糖半勺、食盐1小勺、芝麻油半勺凉拌苦瓜的做法步骤：……[详细]
酸辣拍黄瓜

主料：鲜嫩黄瓜(两根) 配料：蒜(三四瓣)、生抽和醋、糖和盐、辣椒油、花椒、食用油酸辣拍黄瓜的做法步骤： 1、小火热锅……[详细]
柠檬凤爪

主料;鸡爪(根据食用人数准备)、柠檬一个配料：大蒜1颗、小米辣一些、线椒3根、生抽、盐和糖、料酒、清水、香菜两根、洋……[详细]
果仁菠菜拌猪肝

主料;菠菜一把、猪肝200克、花生米适量配料：蒜2瓣、生抽、香醋、糖、盐、香油果仁菠菜拌猪肝的做法步骤： 1、用空气炸……[详细]
糖蒜

主料：新鲜大蒜配料：白糖、米醋糖蒜的做法步骤： 1、新鲜的大蒜11头，我买的是今年刚上市的新鲜紫皮大蒜。果实饱满……[详细]
东北老虎菜

主料：青椒、香菜、大葱配料：生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐小半勺、香油1勺东北老虎菜的做法步骤： 1、准备好青椒、香菜……[详细]
凉拌莲藕

主料：莲藕1个、胡萝卜1块配料：干辣椒4个、姜2片、白醋3勺、盐1勺、白糖2勺、香油(少许) 凉拌莲藕的做法步骤： 1、准备……[详细]