荤菜的做法

芹菜木耳胡萝卜炒肉

主料：芹菜300克、胡萝卜50克、猪肉120克配料：生抽2勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、胡椒粉少许、蚝油1大勺、盐少许、姜1片、……[详细]
牛肉丝炒蒜苔

主料：牛肉150克、蒜苔250克配料：生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉少许、盐适量、玉米淀粉1勺、食用油适量牛肉丝炒蒜苔的做法……[详细]
西兰花炒鸡肉

主料：鸡胸肉250克、西兰花300克配料：生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、黑胡椒碎适量、盐适量、蒜2瓣、红干椒……[详细]
年夜饭之四喜丸子

主料：猪肉500g、马蹄7个、香菇5个、鸡蛋1个、馒头半个配料：玉米淀粉、干辣椒、八角、葱、姜、花椒、葱姜蒜水、食盐、……[详细]
正宗小炒牛肉

主料：牛肉配料：油、姜、蒜、酱油、蚝油、食用盐、红辣椒、香菜、蒸鱼豉油、胡椒粉正宗小炒牛肉的做法步骤： 1、首……[详细]
清蒸鲈鱼

主料：鲈鱼1条配料：蒸鱼豉油3勺、生姜3片、料酒1勺、大葱半根、红椒2个、食用油少许; 清蒸鲈鱼的做法步骤： 1、鲈鱼一……[详细]
清蒸鲫鱼

主料：鲫鱼1条配料：生姜1大块、青辣椒半个、红辣椒半个注：青红椒装饰用，也可以用香葱清蒸鲫鱼的做法步骤： 1、鲫……[详细]
金汤肥牛白菜

主料：肥牛400克、白菜5片配料：青蒜3棵、滋汁匠金汤肥牛酱90克金汤肥牛白菜的做法步骤： 1、材料准备好：肥牛提前放冷……[详细]
腊八蒜烧肥肠

主料：卤大肠1碗、腊八蒜1小碗配料：腊八醋20克、油少许、葱花少许、姜丝少许、盐适量、白糖少许、酱油适量、玉米淀粉……[详细]
洋葱炒牛肉

主料：牛里脊300克、紫皮洋葱1个配料：小葱 2棵、油适量、生抽少许、盐适量、黑胡椒粉少许洋葱炒牛肉的做法步骤： 1、……[详细]
小酥肉

主料：猪里脊200g 配料：花椒2-3g、盐1勺、料酒1茶匙、黑胡椒粉1勺、鸡蛋1个、淀粉1茶匙、面粉2茶匙、清水少许、菜籽油适量……[详细]
糖醋鲤鱼

主料：鲤鱼配料：葱姜蒜、料酒、盐、鸡蛋、番茄酱、醋、白糖糖醋鲤鱼的做法步骤： 1、先准备一条鲤鱼清洗干净，改成……[详细]
糖醋里脊肉

主料：里脊肉、白芝麻糖醋里脊肉的做法步骤： 1、选择全瘦的猪肉来做这道菜，用清水清洗一下，逆着纹路切成片，再切条……[详细]
蒜苔炒肉

主料：蒜苔280g、瘦肉120g 配料：生姜3片、红辣椒1个、太太乐原味鲜适量、太太乐鸡粉2g、太太乐原味鲜酱油(腌肉用)3g、盐适……[详细]
红烧猪蹄

主料：猪蹄配料：八角、香叶、桂皮、陈皮、葱姜、老抽、生抽、白糖、腐乳、料酒红烧猪蹄的做法步骤： 1、锅里倒一些……[详细]
韭菜炒黄花菜

主料：黄花菜，韭菜配料：木耳，猪瘦肉调料：盐，鸡精，味极鲜酱油，料酒，淀粉，芝麻香油，花生油韭菜炒黄花菜的做……[详细]
红烧鲈鱼

主料：鲈鱼1条配料：香菜2根、小米辣1个、食用油适量、料酒适量、桑葚玫瑰酵醋少许、原酿酱油适量、老抽少许、蚝油1小……[详细]
腊肠炒菜花

主料：花菜350克、腊肠2根、青线椒5个配料：大蒜4瓣、老姜1块、黑木耳少许、生抽2茶勺、老抽半茶勺、白糖半茶勺、盐和油……[详细]
清蒸鲈鱼

主料：鲈鱼一条(一斤2两左右) 配料：小葱一把、生姜一块、蒸鱼豉油适量、花生油适量。清蒸鲈鱼的做法步骤： 1、把鲈鱼……[详细]
红烧排骨

主料：排骨500克配料：小葱段20克、生姜片15克、八角两颗、盐适量、生抽适量、冰糖20克、食用油适量。红烧排骨的做法步……[详细]

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