海鲜的做法大全

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  鲜虾香菇盅(步骤图)

  主料：香菇八个、去皮鲜虾八个 配料：蚝油两勺、淀粉一勺、青豆20粒、杭椒两个、料酒一勺、细香葱少许、姜末少许、花椒5粒、色……[详细]

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  苦瓜洋葱炒虾仁(步骤图)

  食材：鲜虾，苦瓜，洋葱，姜片，料酒，淀粉 苦瓜洋葱炒虾仁的做法步骤： 1、苦瓜洗净切薄片，洋葱切丝 2、鲜虾清洗干净，剥成……[详细]

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  辣炒鱿鱼丝

  食材：鱿鱼丝800克;姜2片;小米椒5个;大蒜半个;料酒;盐;海鲜酱油;白糖;米醋; 辣炒鱿鱼丝的做法步骤： 1、锅中的水开后放入鱿鱼丝、……[详细]

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  糖醋虾

  食材：明虾(或对虾)、姜、蒜、葱、胡椒粉、料酒、盐、花椒、白糖、醋、色拉油、 糖醋虾的做法步骤： 1、将虾剪去须、脚、头尖……[详细]

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  清蒸虾

  食材：基围虾400克、葱白、姜、料酒、 清蒸虾的做法步骤： 基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝、淋上少许料酒，上锅蒸两分钟即可……[详细]

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  红烧带鱼④

  食材：带鱼、葱、姜、蒜、鸡蛋、八角、花椒、高度白酒(红星二锅头)、老抽、酱油、 红烧带鱼的做法步骤： 1、处理好的带鱼放到……[详细]

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  鲍鱼排骨土豆

  主料：鲍鱼适量、排骨适量、土豆适量、 配料：葱适量、姜适量、蒜适量、桂皮适量、花椒适量、大料适量、酱油适量、柱侯酱适量……[详细]

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  鲍鱼炖排骨

  主料：排骨1根、鲍鱼6只 配料：生姜适量、配料盐适量、味精适量、枸杞适量、 鲍鱼炖排骨的做法步骤 步骤一、准备好材料，先把……[详细]

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  清蒸鲈鱼(步骤图)

  主料：鲈鱼1条 配料：蒸鱼豉油3克、精盐2克、葱1克、姜1克、红萝卜5克、料酒2克、花生油2克 清蒸鲈鱼的做法步骤： 1.鲈鱼买回来后……[详细]

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  蒜香炒花甲

  用料：花甲随意、蚝油半碗、蒜蓉辣椒酱一大勺、蒜蓉若干、葱若干 蒜香炒花甲的做法步骤： 第一步： 锅里放冷水盖过花甲，盖锅……[详细]

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  蒜蓉粉丝蒸大虾①

  用料：虾8只、龙口粉丝一小卷、大蒜两大只、料酒少许、生抽少许、盐少许、葱花少许 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤： 1.虾开背，去……[详细]

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  虾仁豆腐蒸水蛋(步骤图)

  主料：豆腐1盒、虾仁8个、鸡蛋2个 配料：蒸鱼豉油2茶匙、香油1/2茶匙、料酒1/2茶匙、白胡椒粉少许 虾仁豆腐蒸水蛋的做法步骤：……[详细]

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  清蒸梭子蟹(步骤图)

  主料：梭子蟹数只 清蒸梭子蟹的做法步骤： 1、原料备用。 2、梭子蟹清洗干净。 3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。……[详细]

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  干锅香芹麻辣蟹(图文)

  主料：梭子蟹2只，芹菜150克 配料：大蒜适量，葱适量，姜适量，淀粉1大勺，花椒适量，辣椒适量，生抽1/2小勺，盐1/2小勺，白酒……[详细]

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  葱姜炒螃蟹(步骤图)

  主料：梭子蟹三只 配料：小米辣7个、葱一小把、生姜4g、大蒜4g、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量 葱姜炒螃蟹的做法步骤 1、我买……[详细]

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  梭子蟹炒年糕

  主料：梭子蟹 配料：年糕、葱姜、糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉、干红辣椒 步骤一、梭子蟹洗净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，……[详细]

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