海鲜的做法

水煮虾

主料：大虾适量配料：食用油、姜、葱、料酒少许水煮虾的做法步骤： 1、这道水煮虾吃的是原汁原味，因此材料也必须是……[详细]
腰果虾仁

主料：大虾、腰果配料：生姜、大蒜、盐、鸡蛋清、淀粉、食用油、胡萝卜、马蹄、花雕酒、鸡精、白糖、香油、清水腰果……[详细]
芹菜炒虾仁

主料：西芹、虾芹菜炒虾仁的做法步骤： 1、处理虾仁教大家一个快速剥虾仁的小技巧，先将虾放入冰箱冷冻2个小时以上，……[详细]
油焖大虾

主料;基围虾400克配料：葱2棵、生姜5克、干辣椒4个、蒜头3粒、花椒1小把、生抽2茶匙、盐1小勺、鸡精少许油焖大虾的做法……[详细]
椒盐黄花鱼

主料：黄花鱼20尾配料：葱15克、姜10克、干面粉或淀粉约30克调料：植物油适量、料酒10克、盐3克、白胡椒粉0.3克佐料：椒……[详细]
蒜蓉鲍鱼

主料：鲍鱼500克、蒜10瓣配料：红椒1小块、葱花适量、生抽、蚝油各1调羹、盐1小勺、食用油适量。蒜蓉鲍鱼的做法步骤：……[详细]
爆浆芝士虾球

主料：大虾12只、土豆2个、土豆淀粉适量、芝士碎适量配料：鸡蛋2个、淀粉适量、面包糠适量、姜丝适量、料酒适量、胡椒……[详细]
清蒸皮皮虾

主料：皮皮虾配料：姜、大葱、料酒、盐、葱等清蒸皮皮虾的做法步骤： 1、在清蒸皮皮虾之前，要先将所需的食材都备齐……[详细]
油焖大虾

主料：大虾500克配料;姜1块、葱白两根、生抽2调羹、料酒1调羹、香醋半调羹、冰糖碎半调羹、淀粉1调羹、食用油适量油焖……[详细]
香烤平鱼

主料：小平鱼1条配料：姜2片、蚝油适量、黑胡椒粉少许、蒸鱼豉油少许、料酒少许香烤平鱼的做法步骤： 1、平鱼去腮去内……[详细]
干炸带鱼

主料：带鱼2条配料：姜1块、料酒少许、面粉2把、盐少许、五香粉5克、油适量干炸带鱼的做法步骤： 1、带鱼剪掉头尾和鳍……[详细]
酸菜炖黄鱼

主料：小黄花鱼3条、酸圆白菜1袋配料：植物油适量、中筋面粉20克、盐2克、小米辣1个、香葱1棵、大葱1段、姜1块、大蒜4瓣……[详细]
海蛎子炒鸡蛋

主料：海蛎子300克、鸡蛋3个配料：香葱2根、香菜2根、料酒少许、食用油少许; 海蛎子炒鸡蛋的做法步骤： 1、香葱择洗干净……[详细]
清炒虾仁

主料：虾仁250克、黄瓜1根、甜玉米粒适量配料：油1汤勺、葱花少许、味极鲜酱油1勺、料酒1勺、盐1匙、清水少许、水淀粉……[详细]
白玉菇鸡蛋炒虾

主料：新鲜大虾十只、白玉菇一包、鸡蛋两枚配料：香葱五根、姜3片、料酒一勺、盐小半勺、生抽一勺、胡椒粉适量、油少……[详细]
清蒸螃蟹

主料：螃蟹配料：生姜、黄酒、葱姜蒜、醋、生抽清蒸螃蟹的做法步骤： 1、我们先来处理螃蟹，刚买回来的螃蟹活蹦乱跳……[详细]
蒜蓉粉丝开背虾

主料：粉丝1把、虾10只配料：蒸鱼豉油少许、大蒜5瓣、植物油1勺蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤： 1、虾准备出十只(十全十美……[详细]
茄汁大虾

主料：大虾1斤配料：生姜2片、料酒2勺、大蒜2个酱汁：盐小半勺、米醋3勺、番茄酱3勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水1小碗茄汁……[详细]
干锅虾

干锅虾的做法步骤： 1、500g基围虾开虾背去虾线备用。 2、加入3勺料酒和半勺盐将虾腌制15分钟。 3、1个土豆切条，1节藕和……[详细]
滑蛋虾仁

主料：鸡蛋4个、鲜虾200克辅料：淀粉一勺、葱花适量、盐适量、料酒适量、油适量滑蛋虾仁的做法步骤： 1、鸡蛋磕入碗中……[详细]

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