海鲜的做法大全

清蒸生蚝

主料：生蚝配料：葱蒜、盐、酱油、食用油步骤一、将生蚝用刷子清洗干净步骤二、刷干净后，用开壳工具打开，壳有两瓣，把平……[详细]
冬菇焖海参

主料:香菇适量、海参适量、鸡腿适量、干贝少许配料:生菜适量、葱少许姜少许、色拉油适量、食盐适量、料酒少许、蚝油少许、淀……[详细]
红烧鲍鱼

主料：鲍鱼配料：葱、姜、蚝油、料酒、白糖、老抽、盐、淀粉步骤一、用个小勺沿着边把中间的肉挖下来，去内脏，洗净并在表……[详细]
芝士奶油焗龙虾伊面

主料：伊面、波士顿龙虾配料：口蘑、洋葱、黄油、干罗勒、盐、动物奶油、水、玉米淀粉、西兰花、马苏里拉芝士芝士奶油焗龙……[详细]
红烧大虾

主料：大虾配料：油、葱姜蒜、生抽、白糖步骤一、将虾挑出虾线，清洗干净步骤二、葱切段，姜蒜切片步骤三、锅中油烧热，放……[详细]
清蒸三文鱼

三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼……[详细]
炒鲜贝

炒鲜贝是一道美味佳肴，主料是速冻海贝。由以下原料速冻海贝一袋，盐少许，青红椒少许，葱末组成。有降低血清胆固醇作用。……[详细]
扁豆炒虾仁

主料：扁豆200克、虾仁50克、小鱿鱼一只、鸡蛋一粒配料：味精适量、盐适量、生油适量扁豆炒虾仁的做法步骤步骤一、扁豆冼净……[详细]
干贝粥

主料：干贝、大米配料：水、盐步骤一、将干贝洗净，用水浸泡1小时左右，将大米淘洗干净，备用步骤二、将洗好的大米和泡好的……[详细]
盐焗花螺(步骤图)

食材：花螺适量、海盐(粗盐)1碗、白胡椒粉少许、老姜3片盐焗花螺的做法步骤： 1、购买花螺的时候要注意是否新鲜，一般以是否活……[详细]
清蒸黄花鱼(步骤图)

主料：黄花鱼1条配料：香葱5棵，姜1块，植物油20克，蒸鱼豉油40克，黄酒少许时间：蒸箱冷水放鱼，蒸13分钟清蒸黄花鱼的做法步……[详细]
清蒸鲍鱼

主料：鲍鱼配料：食用油、姜蒜、盐、胡椒粉步骤一、姜蒜切丝步骤二、将鲍鱼去除内脏和嘴，将鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液洗……[详细]
清蒸虾蛄

主料:皮皮虾500克、配料:鸡精适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、清蒸虾蛄的做法步骤一、虾蛄洗净步骤二、500克虾蛄，洗净……[详细]
红烧海鲈鱼

主料：海鲈鱼配料：油、葱姜蒜、料酒、老抽步骤一、将海鲈鱼去除内脏、鱼鳞，清洗干净，鱼身上斜切几刀步骤二、葱切段，姜……[详细]
黄瓜炒虾仁(步骤图)

主料：黄瓜1根、虾仁半碗配料：盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、胡萝卜1小段、淀粉1茶匙、料酒1勺、蚝油1勺、小葱1根、蒜1瓣……[详细]
干炒虾米

主料：虾米配料：油、葱、姜、蒜、料酒步骤一、先将虾米用温水洗净，沥干水分步骤二、葱姜蒜切末步骤三、锅中放油，油热后……[详细]